14 fev, 2024 - 13:35 • Redação
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) comunicou, esta quarta-feira, que foram apreendidas cerca de 11 toneladas de produtos alimentícios, através de uma operação realizada no âmbito de combate de ilícitos contra a saúde pública, no concelho de Tondela.
A ASAE adiantou que, no anexo de uma moradia, se procedia ao comércio ilegal de atividade grossista de produtos alimentares, designadamente, bacalhau e afins, queijos, e produtos à base de carne.
Como resultado da ação foram apreendidos 10.104 kg de bacalhau, 235 kg de queijos e de 612 kg de produtos à base de carne, no valor total de 73.789,00 euros, e foi suspensa a atividade comercial de produtos de origem animal que exigem temperatura controlada.
A ASAE verificou que local não possuía Número de Controlo Veterinário exigível por lei face à necessidade de
controlo de temperatura para os produtos alimentares em causa. Adicionalmente, constatou-se que cerca de 800 kg de produtos se encontravam em fase avançada de maturação, apresentando bolores e data de validade ultrapassada.
A operação de fiscalização foi feita por uma brigada especializada de indústrias de produtos de origem animal da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra.
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