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A Essência

Do futebol para o vinho

Revista de Vinhos, Célia Lourenço


Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal.

A Essência, 8 de abril

A Essência de hoje começa no Douro, com um projecto recente de António Oliveira, nome ligado ao mundo do futebol que descobriu na vinha e no vinho uma outra forma de vida. No lançamento do Requinta, aproveita para contar esta história.

Depois, vamos para norte, atravessamos o rio Minho e chegamos a Pontevedra, na Galiza, para conhecer Pepe Vieira, um chef com duas estrelas Michelin que não esquece as suas raízes.

Para terminar, as habituais sugestões semanais e o prazer da leitura, nos Vinhos de Bolso.


"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.

Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir às segundas-feiras, às 23h30.

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