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Vinhos e tremoços

Revista de Vinhos, Célia Lourenço


Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal

A Essência, 23 de outubro

Neste episódio visite a Quinta Vale D. Maria, no Douro, integrada no universo Aveleda, para conhecer o novo capítulo dos seus vinhos.

Em Cantanhede desvendamos os segredos dos Tremoços de Cadima, um dos últimos redutos da forma artesanal de preparar este aperitivo tão português.


"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.

Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir às segundas-feiras, às 23h30.

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