Um brinde à diversidade

O primeiro projeto que vai conhecer neste Essência chama-se Natura by Vítor Matos. Os vinhos de assinatura deste chef português são produzidos em várias regiões portuguesas, do Douro à Beira Interior, passando pelos Açores. Descubra também como a região do Tejo tem vindo a contrariar ideias preconcebidas, com os vinhos Areias Gordas produzidos em Salvaterra de Magos. E, no final, aceite as sugestões de vinhos para esta semana da Revista de Vinhos.

"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.

Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir segunda-feira às 23h30.

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