• Revista de Vinhos, Célia Lourenço
O episódio desta semana começa no Alentejo onde conhecemos os dois investimentos do grupo Terras & Terroir na região: Ribafreixo Wines e Herdade da Rocha. Depois, é no Douro que nos deixamos encantar com o ouro líquido da Quinta de Ventozelo. Um azeite aveludado e macio que deixa a paisagem falar.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às segundas-feiras, às 23h30.