Douro, Dão e Alenquer: as paragens desta noite de Essência

A primeira visita é à Quinta da Pacheca, uma das referências do enoturismo no Douro. Há um ano, esta propriedade do século XVIII, estendeu o seu interesse à região do Dão: adquiriu a Caminhos Cruzados, que nasceu numa quinta de Nelas, e criou o Grupo Terras e Terroir, que também vai ficar a conhecer nesta viagem. Depois siga para sul até Alenquer para visitar a Quinta da Ribeira, que faz parte da Sociedade Agrícola Félix Rocha. No final, aceite as habituais sugestões da Revista de Vinhos.

"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.

Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir segunda-feira às 23h30.

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