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Estas são algumas das restrições previstas num despacho publicado em Diário da República que limita a "venda de produtos prejudiciais à saúde" nos bufetes escolares e nas máquinas automáticas.

#EUChooseSafeFood é o nome da iniciativa que visa, por exemplo, ajudar a ler os rótulos, a compreender os aditivos e ensinar a manusear os alimentos em casa.

Relatório estima que todos os anos são desperdiçados 2.500 milhões de toneladas de alimentos, das quais 900 milhões nos estabelecimentos de venda e nas casas dos consumidores.

A farinha de Tenebrio (larva de farinha), também conhecida como “farinha amarela”, é a primeira autorização de comercialização na UE de produtos derivados de insetos, uma fonte alternativa de proteínas que pode apoiar a transição da UE para um sistema alimentar mais sustentável.

Conclusões de um estudo português feito no Laboratório de Função Neuromuscular da Faculdade de Motricidade Humana.

Porque a "provavelmente veio colocar grandes desafios" ao nível da obesidade infantil, a Direção-Geral de Saúde decidiu ajudar as famílias a reintroduzir hábitos e rotinas alimentares saudáveis.

A nova forma de criar alimentos a partir de vegetais frescos e congelados preserva melhor a nutrição e o sabor do que outros métodos utilizados até agora.

É dada prioridade a munícipes inativos ou desempregados de longa duração, famílias numerosas, idosos, beneficiários do Rendimento Social de Inserção, reformados e beneficiários das antigas hortas comunitárias.

Os biólogos e professores Luís Mendonça de Carvalho e Helena Freitas são os convidados desta última edição do ano de 2020, em que o Da Capa à Contracapa se debruça sobre as plantas.

Estudo da Universidade de Coimbra revela uma diminuição geral da prevalência da obesidade infantil entre 2002 e 2016. Bastonária da Ordem dos Nutricionistas avisa que a suspensão das atividades das crianças aumentou comportamentos mais sedentários que precisam de ser rapidamente contrariados.